Zubereitungszeit
10 Min.
10 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Einfach
Portionen
2
2
Mahlzeit
Hauptgericht
Hauptgericht
Art
Pizza
Pizza
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Auf Pintereset TeilenZutaten für Pizzateig OHNE Hefe
Grundzutaten
- 200 g Mehl
Gewürze & Kräuter
- 1/4 TL Salz
Milchprodukte
- 120 g Milch
weitere Zutaten
- 1 TL Olivenöl
- 2 TL Backpulver
Arbeitsschritte für Pizzateig OHNE Hefe
- Mehl in eine Schüssel geben, Backpulver und Salz hinzufügen. Alles gut vermischen.
- Milch und Olivenöl in einer anderen Schüssel verrühren.
- Die Milchmischung langsam unter ständigem Rühren in die Schüssel mit dem Mehl gießen, bis ein Teig entsteht.
- Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und mit den Händen zu einem glatten, geschmeidigen Teig kneten.
- Den Teig zu einer Kugel formen und mit einem feuchten Tuch abdecken. 10-15 Minuten ruhen lassen.
- Den Teig ausrollen und nach Belieben belegen.
- Die Pizza im vorgeheizten Backofen bei 220°C 10-15 Minuten backen, bis der Teig goldbraun und knusprig ist.
- Pizza aus dem Ofen nehmen und servieren. Guten Appetit!
Nährwerte für Pizzateig OHNE Hefe á 100 g
- Kalorien 437 kcal
- Fett 11,2 g
- Kohlenhydrate 68,2 g
- Eiweiß 11,2 g
