Name: Rezept für Plätzchen zu Weihnachten
Prep time: PTM
Cook time: 5 min
Yield: 1 Portion(en)
Cuisine: deutsch
Ingredients: 300 g Mehl; 200 g Butter; 100 g Zucker; 1 Ei(er); 1 Msp Backpulver

Zubereitungszeit
5 Min.

Schwierigkeitsgrad
Mittel

Portionen
1 Portion(en)

Mahlzeit
Dessert

Art
Backen

11 Bewertungen

4,8

Auf Pintereset Teilen

Drucken

Arbeitsschritte für Plätzchen zu Weihnachten

Mehl, Zucker und Backpulver in eine Schüssel geben und mischen.
Die Butter in kleine Stücke schneiden und zur Mehlmischung geben. Alles mit den Händen zu einem Teig verkneten.
Das Ei dazugeben und alles nochmals gut durchkneten.
Zitrone schälen und die Schale zum Teig geben.
Teig in Frischhaltefolie wickeln und für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und Kekse ausstechen.
Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C Umluft ca. 10 Minuten backen.