Name: Rezept für Popovers
Prep time: PTM
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: amerikanisch
Ingredients: 175 g Mehl; 1 Prise Salz; 3 Ei(er); 300 ml Milch; 1 EL Butter

Zubereitungszeit
30 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
6

Mahlzeit
Frühstück

Art
Backen

35 Bewertungen

3,3

Auf Pintereset Teilen

Drucken

Arbeitsschritte für Popovers

Mehl, Salz, Milch und Eier in einer Schüssel mischen.
Butter in einem Topf erhitzen und mit dem Teig verrühren
Backofen auf 200 Grad vorheizen und ein Muffinblech darin 2 Minuten erhitzen
in jede Vertiefung des Muffinblechs ein Stückchen Butter geben, in den vorgeheizten Backofen schieben bis die Butter geschmolzen ist
die Mulden danach zur Hälfte mit Teig füllen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 20 Minuten backen.
danach Ofentemperatur auf 150 Grad herunterschalten und noch weitere 20 Minuten lang backen.
noch ofenwarm servieren und nach Wunsch mit Butter oder Marmelade bestreichen