Zubereitungszeit
50 Min.
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Portionen
1
Mahlzeit
Dessert
Art
Kuchen
13 Bewertungen
4,2
Danke

Zutaten für pudding kuchen blech

Grundzutaten

  • 300 g Mehl
  • 200 g Zucker
  • 180 g Butter
  • 3 Ei(er)
  • 1 Pck Backpulver
  • 1 Pck Vanillezucker
  • 350 g Mehl
  • 200 g Butter

Milchprodukte

  • 1 l Milch
  • 2 Pck Vanillepuddingpulver
  • 2 Pck Vanillezucker
  • 4 EL Zucker

Arbeitsschritte für pudding kuchen blech

  1. Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Für den Teig Mehl, 200 g Zucker, 180 g Butter, 3 Eier, 1 Pck. Backpulver und 1 Pck. Vanillezucker in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät zu einem glatten Teig verarbeiten.
  3. Den Teig auf das vorbereitete Backblech geben und gleichmäßig verteilen.
  4. Für den Pudding die Milch in einen Topf geben und erhitzen. Vanillepuddingpulver, 2 Päckchen Vanillezucker und 4 EL Zucker in einer Schüssel verrühren.
  5. Sobald die Milch kocht, die Puddingmischung unter ständigem Rühren einrühren und ca. 1 Minute weiterkochen lassen.
  6. Den Pudding auf den Teig gießen und gleichmäßig verteilen.
  7. Für die Streusel das Mehl, 200 g Zucker und 200 g Butter in eine Schüssel geben und mit den Händen zu Streuseln verreiben.
  8. Streusel auf dem Pudding verteilen.
  9. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen ca. 35-40 Minuten goldbraun backen.
  10. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, dann in Stücke schneiden und servieren. Guten Appetit!

Nährwerte für pudding kuchen blech á 100 g

  • Kalorien 437 kcal
  • Fett 22,3 g
  • Kohlenhydrate 48,3 g
  • Eiweiß 8,2 g