Name: Rezept für Räucherlachs Omelett
Prep time: PTM
Cook time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: europäisch
Ingredients: 3 Ei(er); 8 Scheibe Lachs (geräuchert); 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 4 EL Schlagobers

Zubereitungszeit
10 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
2 Portionen

Mahlzeit
Hauptmahlzeit

Art
Frühstück/Brunch

5 Bewertungen

4,5

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Zutaten für Räucherlachs Omelett

Arbeitsschritte für Räucherlachs Omelett

Eier in eine Schüssel geben und mit Schlagsahne, Salz und Pfeffer verquirlen.
Eine Pfanne erhitzen und den Räucherlachs hineingeben.
Die Eiermischung über den Lachs gießen und bei mittlerer Hitze braten, bis das Omelett gestockt ist.
Das Omelett vorsichtig wenden und auf der anderen Seite goldbraun braten.
Das Omelett auf einen Teller geben und servieren.