Name: Rezept für Röstzwiebel
Prep time: PTM
Cook time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: deutsch
Ingredients: 10 EL Mehl; 10 EL Öl

Zubereitungszeit
10 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
4 Portionen

Mahlzeit
Abendessen

Art
Beilage

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4,7

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Zutaten für Röstzwiebel

Grundzutaten

10 EL Mehl
10 EL Öl

Gemüse & Obst

3 Zwiebel(n)

Arbeitsschritte für Röstzwiebel

Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden.
Das Mehl in eine Schüssel geben und die Zwiebelringe darin wälzen, bis sie ganz mit Mehl bedeckt sind.
Das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Die Zwiebelringe in die Pfanne geben und unter ständigem Rühren goldbraun braten.
Nimm die Zwiebelringe mit einem Schaumlöffel aus der Pfanne und lege sie auf Küchenpapier, um das überschüssige Öl abzutropfen.
Die Röstzwiebeln abkühlen lassen und als Beilage oder Topping für Suppen, Salate oder Sandwiches servieren.