Name: Rezept für Röstzwiebeln
Prep time: PTM
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: deutsch
Ingredients: 2 Zwiebel(n); 3 EL Mehl

Zubereitungszeit
10 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
2

Mahlzeit
Abendessen

Art
Beilage

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4,7

Zutaten für Röstzwiebeln

Arbeitsschritte für Röstzwiebeln

Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden.
Das Mehl in eine Schüssel geben und die Zwiebelringe darin wenden, bis sie vollständig mit Mehl bedeckt sind.
Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die zerlassene Butter darin schmelzen.
Die Zwiebelringe in die Pfanne geben und unter gelegentlichem Rühren goldbraun und knusprig braten.
Die fertigen Röstzwiebeln aus der Pfanne nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Die Röstzwiebeln können warm oder kalt serviert werden und eignen sich als Topping für Suppen, Salate, Sandwiches oder als Beilage zu Fleischgerichten.