Zubereitungszeit
15 Min.
15 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Einfach
Portionen
8 Portionen
8 Portionen
Mahlzeit
Mittagessen
Mittagessen
Art
Hauptgericht
Hauptgericht
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Zutaten für Eier-Royal (Eierstich)
Grundzutaten
- Ei(er) (M)
- Milch
- Salz
- Butter
Gewürze & Kräuter
- Muskatnuss
Arbeitsschritte für Eier-Royal (Eierstich)
- Eier, Milch, Salz und Muskat in einer Schüssel verquirlen.
- Die Masse in Auflaufförmchen geben
- Die Förmchen im Wasserbad stocken lassen.
- Den Eierstich aus den Förmchen stürzen und in Stücke schneiden.
Nährwerte für Eier-Royal (Eierstich) á 100 g
- Kalorien 200 kcal
- Fett 16 g
- Kohlenhydrate 2 g