Name: Rezept für Saftiger Nusskuchen
Prep time: PTM
Cook time: 60 min
Yield: 12
Cuisine: deutsch
Ingredients: 250 g Butter; 200 g Zucker; 200 g gemahlene Haselnüsse; 150 g Dinkelmehl; 100 g gehackte Mandel(n); 5 Ei(er); 1 Pck Vanillezucker; 2 TL Backpulver

Zubereitungszeit
60 Min.

Schwierigkeitsgrad
Mittel

Portionen
12

Mahlzeit
Dessert

Art
Kuchen

8 Bewertungen

4,6

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Arbeitsschritte für Saftiger Nusskuchen

Ofen auf 180 °C vorheizen.
Springform (26 cm Durchmesser) einfetten und mit Mehl bestäuben.
In einer Schüssel Butter und Zucker schaumig rühren.
Die Eier einzeln unterrühren.
Haselnüsse, Mandeln, Mehl, Vanillezucker, Backpulver und Zimt dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren.
Den Teig in die Springform füllen und glatt streichen.
Im vorgeheizten Backofen ca. 40 Minuten backen.
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.