Name: Rezept für saftiges Roastbeef
Prep time: PTM
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: international
Ingredients: 800 g Roastbeef; 60 g Butterschmalz; 4 Stiel Thymian (gehackt); 2 Knoblauchzehe(n); 120 g Senf; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 2 Blatt Salbei (gehackt); 1 Hand Rosmarin

Zutaten für saftiges Roastbeef

Grundzutaten

800 g Roastbeef
1 EL Öl

Gewürze & Kräuter

weitere Zutaten

60 g Butterschmalz
120 g Senf

Arbeitsschritte für saftiges Roastbeef

Ofen auf 200 °C vorheizen.
Das Roastbeef in eine Auflaufform legen.
Butterschmalz, Thymian, Knoblauch, Senf, Salz, Pfeffer, Salbei und Rosmarin in einer Schüssel mischen.
Die Mischung über das Roastbeef geben und mit dem Esslöffel Öl mischen.
Das Roastbeef ca. 45 Minuten im Ofen garen.
Roastbeef aus dem Ofen nehmen und servieren.