Zubereitungszeit
20 Min.
20 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Einfach
Portionen
2
2
Mahlzeit
Nachspeise
Nachspeise
Art
Dessert
Dessert
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Auf Pintereset TeilenZutaten für Saure Sahne Plätzchen
Grundzutaten
- 300 g Mehl
- 250 g Butter
- 150 g saure Sahne
- 1 Eigelb(e)
- Hagelzucker (zum bestreuen)
Arbeitsschritte für Saure Sahne Plätzchen
- 300 g Mehl, 250 g Butter und 150 g saure Sahne in einer Schüssel mischen.
- Die Zutaten zu einem glatten Teig kneten.
- Den Teig für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
- Den Teig in Plätzchenformen ausschneiden.
- Bestreiche die Plätzchen mit Eigelb und bestreue sie mit Hagelzucker.
- Backe die Plätzchen bei 180°C ca. 10 Minuten.
Nährwerte für Saure Sahne Plätzchen á 100 g
- Kalorien 463 kcal
- Fett 24,3 g
- Kohlenhydrate 51,3 g
- Eiweiß 6,3 g
