Zubereitungszeit
30 Min.
30 Min.
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Mittel
Portionen
10 servings
10 servings
Mahlzeit
Nachspeise
Nachspeise
Art
Dessert
Dessert
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Auf Pintereset TeilenZutaten für Schneebälle mit ananas
Grundzutaten
- 4 Ei(er)
- 150 g Zucker
- 1 Pck Vanillezucker
- 100 g Weizenmehl
- 100 g Speisestärke
- 2 TL Backpulver
- 400 g Sahne
Getränke
- 70 ml Eierlikör oder Rum
Gemüse & Obst
- 1 Dose Ananas
weitere Zutaten
- 1 Tüte Kokosraspel
Arbeitsschritte für Schneebälle mit ananas
- Ofen auf 180 °C vorheizen.
- Eier, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel schaumig rühren.
- Mehl, Speisestärke und Backpulver in einer anderen Schüssel mischen.
- In einer anderen Schüssel die Sahne steif schlagen.
- Lass die Ananas abtropfen und schneide sie in kleine Stücke.
- Die trockenen Zutaten und die Ananasstücke unter die Eimasse rühren.
- Eierlikör oder Rum unterrühren.
- Den Rahm vorsichtig unterheben.
- Aus der Masse kleine Kugeln formen und in den Kokosraspeln wälzen.
- Die Bällchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen ca. 15 Minuten backen.
Nährwerte für Schneebälle mit ananas á 100 g
- Kalorien 200 kcal
- Fett 10 g
- Kohlenhydrate 25 g
- Eiweiß 5 g
