Zubereitungszeit
30 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Portionen
50 Portion(en)
Mahlzeit
Nachspeise
Art
Dessert
39 Bewertungen
4,5
Danke

Zutaten für Spritzgebäck Oma

Grundzutaten

  • 250 g Butter
  • 250 g Zucker
  • 500 g Mehl
  • 2 TL Backpulver

Gewürze & Kräuter

  • 2 Pck Vanillezucker
  • Zitronenschale , abgeriebene

weitere Zutaten

  • 3 Eigelb(e)

Arbeitsschritte für Spritzgebäck Oma

  1. Butter und Zucker in einer Schüssel schaumig rühren.
  2. Mehl, Vanillezucker und Zitronenschale zugeben und gut verrühren.
  3. Eigelb zugeben und zu einem glatten Teig verkneten.
  4. Den Teig in einen Spritzsack füllen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech spritzen.
  5. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 15 Minuten backen.

Nährwerte für Spritzgebäck Oma á 100 g

  • Kalorien 437 kcal
  • Fett 22,3 g
  • Kohlenhydrate 51,2 g
  • Eiweiß 6,2 g

Rezept von

Lenin

"Für ein perfektes Spritzgebäck empfehle ich, den Teig vor dem Spritzen für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen zu lassen."