Zubereitungszeit
29 Min.
29 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Einfach
Portionen
3
3
Mahlzeit
Mittagessen
Mittagessen
Art
Suppe
Suppe
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Auf Pintereset TeilenZutaten für Schnelle Gemüsesuppe
Grundzutaten
- Kartoffeln
- 1 l Gemüsebrühe
Milchprodukte
- Parmesan
Gewürze & Kräuter
- 0,5 Bund Petersilie
- Salz
- Pfeffer
Gemüse & Obst
- 500 g TK-Suppengemüse
Arbeitsschritte für Schnelle Gemüsesuppe
- Kartoffeln schälen und würfeln. (ca. 5 Minuten)
- Gemüsebrühe in einem Topf erhitzen und die Kartoffelwürfel hineingeben. (ca. 5 Minuten)
- TK-Suppengemüse zugeben und alles zusammen köcheln lassen, bis die Kartoffeln gar sind. (ca. 10 Minuten)
- Petersilie fein hacken und in die Suppe geben. (ca. 2 Minuten)
- Parmesan fein hobeln und ebenfalls in die Suppe geben. (ca. 2 Minuten)
- Mit Salz und Pfeffer würzen. (ca. 1 Minute)
- Alles kurz aufkochen lassen und servieren. (ca. 2 Minuten)
Nährwerte für Schnelle Gemüsesuppe á 100 g
- Kalorien 90 kcal
- Fett 2,5 g
- Kohlenhydrate 11 g
- Eiweiß 4 g
Rezept von
Ada
"Für eine extra würzige Note können Sie die Mettenden in kleine Stücke schneiden und zusammen mit den Kartoffeln in die Gemüsebrühe geben."
