Name: Rezept für Schoko Pancakes
Prep time: PTM
Cook time: 15 min
Cuisine: amerikanisch, international
Ingredients: 2 Ei(er) (Größe M); Salz; 200 g Mehl; 120 g Zucker; 200 ml Milch; 4 EL Kakaopulver; 1 TL Backpulver; 1 EL Butter; 300 ml Vanilleeis; 12 Zahnstocher

Zutaten für Schoko Pancakes

Grundzutaten

Milchprodukte

300 ml Vanilleeis

weitere Zutaten

12 Zahnstocher

Arbeitsschritte für Schoko Pancakes

Eier trennen.
Eiweiß mit Salz steif schlagen.
Eigelb, Mehl, Zucker, Backpulver, Kakao und Milch in einer Schüssel mischen.
Eischnee unter die Mehlmischung heben und gut verrühren.
Die Butter in einer Pfanne erhitzen.
Einen Löffel Teig in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze backen, bis die Unterseite goldbraun ist.
Den Pancake wenden und auch die andere Seite goldbraun backen.
Den Pancake auf einen Teller geben und mit Vanilleeis servieren.
Die restlichen Pancakes genauso zubereiten.