Zubereitungszeit
30 Min.
30 Min.
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Mittel
Portionen
4 servings
4 servings
Mahlzeit
Nachtisch
Nachtisch
Art
Dessert
Dessert
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Auf Pintereset TeilenZutaten für Schokokugeln
Grundzutaten
- 500 Schokolade, weiß
- 2,5 EL Zucker
- 50 g Süßrahm-Butter
- 150 ml Schlagsahne
Getränke
- 450 g Eiscreme Heidelbeere(n)
Milchprodukte
- 4 Butter-Tortelett
Gewürze & Kräuter
- etwas Minze
Gemüse & Obst
- 50 Blaubeeren
- 50 g Himbeere(n)
Arbeitsschritte für Schokokugeln
- Schmelze die Schokolade im Wasserbad.
- Zucker dazugeben und gut umrühren.
- Gib die Süßrahmbutter dazu und rühre alles gut um.
- Rahm beigeben und gut verrühren.
- Gib die Heidelbeeren und Himbeeren dazu und rühre alles gut um.
- Füge die Butter-Tartelettes hinzu und rühre alles gut um.
- Gib das Blaubeere(n)-Eis dazu und rühre alles gut um.
- Füge die Minze hinzu und rühre alles gut um.
- Forme aus der Schokoladenmasse Kugeln und stelle sie in den Kühlschrank, bis sie fest sind.
Nährwerte für Schokokugeln á 100 g
- Kalorien 590 kcal
- Fett 37 g
- Kohlenhydrate 57 g
- Eiweiß 8 g
