Name: Rezept für Schokoladen Kirsche Eis
Prep time: PTM
Cook time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: europäisch
Ingredients: 400 g Kirsche(n), TK; 100 g Zartbitter-Schokolade; 100 g Sahne; 50 g Puderzucker

Zubereitungszeit
30 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
4 Portionen

Mahlzeit
Nachspeise

Art
Dessert

12 Bewertungen

4,6

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Zutaten für Schokoladen Kirsche Eis

Gemüse & Obst

400 g Kirsche(n), TK

Milchprodukte

100 g Sahne

weitere Zutaten

100 g Zartbitter-Schokolade
50 g Puderzucker

Arbeitsschritte für Schokoladen Kirsche Eis

Die Kirschen in einem Topf bei mittlerer Hitze auftauen lassen.
Die Schokolade grob hacken und im Wasserbad schmelzen.
Die Sahne steif schlagen und den Puderzucker unterrühren.
Die geschmolzene Schokolade zu den aufgetauten Kirschen geben und gut verrühren.
Die Sahne vorsichtig unter die Schokoladen-Kirschmasse heben.
Die Eismasse in eine Eismaschine geben und nach Herstellerangaben gefrieren lassen.
Das Eis in eine Schüssel geben und mindestens 2 Stunden im Gefrierfach fest werden lassen.