Name: Rezept für Schokoladenkuchen
Prep time: PTM
Cook time: 20 min
Yield: 16
Cuisine: international
Ingredients: 300 g Butter; 8 EL Kakaopulver; 350 g Zucker; 250 g Mehl; 1 TL Natron; Salz; 2 Ei(er); 150 g Schmand; 60 ml Milch; 200 g Puderzucker

Zutaten für Schokoladenkuchen

Grundzutaten

250 g Mehl
300 g Butter
350 g Zucker
2 Ei(er)

Milchprodukte

150 g Schmand

Gewürze & Kräuter

1 TL Natron
Salz

weitere Zutaten

8 EL Kakaopulver
60 ml Milch
200 g Puderzucker

Arbeitsschritte für Schokoladenkuchen

Heize den Ofen auf 180°C vor.
Schmelze die Butter in einem Topf und gib das Kakaopulver hinzu. Rühre gut um.
Gib den Zucker, das Mehl, das Natron und eine Prise Salz in eine Schüssel und vermische alles.
Gib die geschmolzene Butter-Kakao-Mischung zu den trockenen Zutaten und rühre gut um.
Schlage die Eier auf und gib sie zusammen mit dem Schmand und der Milch zur Schokoladenmischung. Rühre alles gut um.
Fette eine Kuchenform ein und gib den Teig hinein.
Backe den Kuchen für 30-35 Minuten im vorgeheizten Ofen.
Lass den Kuchen abkühlen und bestäube ihn mit Puderzucker.