Name: Rezept für Schokotarte
Prep time: PTM
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: französisch, international
Ingredients: 120 g Mehl; 60 g Butter; 1 EL Milch (1.5 % fett); 30 g Zucker; 200 g Schokolade (70 % Kakaogehalt); 180 g Butter; 4 Ei(er); 120 g Zucker

Zubereitungszeit
30 Min.

Schwierigkeitsgrad
Mittel

Portionen
6

Mahlzeit
Nachtisch

Art
Dessert

12 Bewertungen

4,8

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Arbeitsschritte für Schokotarte

Backofen auf 180 °C vorheizen.
Eine Tarteform einfetten.
Mehl, Butter, Milch und Zucker in einer Schüssel zu einem glatten Teig verkneten.
Den Teig dünn ausrollen (etwas größer als die Form und Boden und Rand damit auskleiden.
Die Schokolade im Wasserbad schmelzen.
Die Butter mit den Eiern in einer Schüssel verrühren.
Zucker dazugeben und gut verrühren.
Das Mehl dazugeben und gut verrühren.
Die geschmolzene Schokolade zugeben und gut verrühren.
Den Teig in die Form geben und glatt streichen.
Die Schokoladenmasse auf den Teig geben und glatt streichen.
Die Torte ca. 30 Minuten backen.
Die Torte aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.
Die Tarte servieren.