Name: Rezept für Schwammkuchen aus \“Das große Backen\“
Prep time: PTM
Cook time: 35 min
Cuisine: deutsch
Ingredients: 6 Ei(er); 250 g Zucker; 40 ml Wasser; 220 g Reismehl; 1/2 TL Backpulver; 1 1/2 TL Mandelextrakt

$Rezept für Schwammkuchen aus \“Das große Backen\“$

Zubereitungszeit
35 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Mahlzeit
Dessert

Art
Kuchen

24 Bewertungen

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Arbeitsschritte für Schwammkuchen aus \"Das große Backen\"

Ofen auf 180 °C vorheizen.
6 Eier in einer Schüssel verquirlen und 250 g Zucker dazugeben.
40 ml Wasser hinzufügen und gut verrühren.
220 g Reismehl, 1/2 TL Backpulver und 1 1/2 TL Mandelextrakt dazugeben und gut verrühren.
Den Teig in eine gefettete Kastenform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 25 Minuten backen.
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.
Den Kuchen mit Puderzucker bestäuben und servieren.