Name: Rezept für Scones Original englisch
Prep time: PTM
Cook time: 5 min
Yield: 12 Portionen
Cuisine: british, englisch
Ingredients: 3 TL Backpulver; 120 g Butter; 1 Ei(er), zum Bestreichen; 350 g Mehl; 1 Schuss Milch, zum Bestreichen; 150 g Naturjoghurt; 1 Prise Salz; 50 g Zucker

Zubereitungszeit
5 Min.

Schwierigkeitsgrad
Mittel

Portionen
12 Portionen

Mahlzeit
Frühstück

Art
Backen

32 Bewertungen

4,7

Auf Pintereset Teilen

Drucken

Arbeitsschritte für Scones Original englisch

Ofen auf 200 °C vorheizen.
Mehl, Zucker, Salz und Backpulver in einer Schüssel mischen.
Die Butter in kleine Stücke schneiden und zur Mehlmischung geben.
Naturjoghurt dazugeben und alles zu einem glatten Teig verkneten.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit einem Glas oder einer Ausstechform Kreise ausstechen.
Die Scones auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und mit einem Ei bestreichen.
Die Scones im vorgeheizten Backofen ca. 15 Minuten backen.