Zubereitungszeit
15 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Portionen
5 Portionen
Mahlzeit
Frühstück
Art
Dessert
46 Bewertungen
4,6
Danke

Zutaten für Sehr Gute Pfannkuchen

Grundzutaten

  • 250 g Mehl

Gemüse & Obst

  • 4 EL Marmelade
  • 1 EL Staubzucker

Milchprodukte

  • 2 Eier (M)
  • 0,5 l Milch

weitere Zutaten

  • 1 Schuss Öl (oder Butter für die Pfanne)
  • 1 Prise Salz

Arbeitsschritte für Sehr Gute Pfannkuchen

  1. Die Eier in einer Schüssel verquirlen.
  2. Mehl, Milch, Öl und Salz zugeben und zu einem glatten Teig verrühren.
  3. Erhitze eine Pfanne und gib etwas Butter hinein.
  4. Einen Löffel Teig in die Pfanne geben und den Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun backen.
  5. Wiederhole den Vorgang, bis der Teig aufgebraucht ist.
  6. Die Pfannkuchen mit Marmelade bestreichen und mit Puderzucker bestreuen.

Nährwerte für Sehr Gute Pfannkuchen á 100 g

  • Kalorien 200 kcal
  • Fett 8 g
  • Kohlenhydrate 25 g
  • Eiweiß 8 g

Rezept von

Fil

"Für extra fluffige Pfannkuchen den Teig vor dem Backen 10 Minuten ruhen lassen."