Name: Rezept für Sesam-Kokos-Brötchen
Prep time: PTM
Cook time: 15 min
Cuisine: asiatisch
Ingredients: 1 TL Kokosöl; 120 g Mayonnaise; 1 Eigelb(e); 1 TL Sesamöl; 1 TL Senf; 0,5 TL Salz; 0,5 TL Pfeffer; 700 g Hühnchenbrustfilet; 60 g Sesamsamen; 8 EL Kokosraspel

Zutaten für Sesam-Kokos-Brötchen

Gewürze & Kräuter

weitere Zutaten

1 TL Kokosöl
120 g Mayonnaise
1 Eigelb(e)
700 g Hühnchenbrustfilet

Arbeitsschritte für Sesam-Kokos-Brötchen

Backofen auf 180°C vorheizen.
Die Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
In einer anderen Schüssel Kokosöl, Mayonnaise, Eigelb, Sesamöl, Senf, Salz und Pfeffer verrühren.
Die Gewürzmischung über das Hähnchen geben und gut vermischen.
Sesam und Kokosraspel in einer flachen Schüssel mischen.
Die Hähnchenstücke in der Sesam-Kokos-Mischung wälzen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Die Brötchen 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun und gar sind.