Name: Rezept für Spargel dampfgaren
Prep time: PTM
Cook time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: deutsch
Ingredients: 1 Prise Salz; 1,5 kg Weißer Spargel

Zubereitungszeit
25 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
4 Portionen

Mahlzeit
Hauptgericht

Art
Gemüse

11 Bewertungen

4,1

Auf Pintereset Teilen

Drucken

Zutaten für Spargel dampfgaren

Grundzutaten

1,5 kg Weißer Spargel

Gewürze & Kräuter

1 Prise Salz
1 Prise Zucker

Arbeitsschritte für Spargel dampfgaren

Spargel waschen und holzige Enden abschneiden.
Den Spargel in einen Dämpfeinsatz geben und in einen Topf mit kochendem Wasser stellen.
Dämpfe den Spargel 10 bis 15 Minuten, bis er weich ist.
Nimm die Spargeln aus dem Topf und lege sie in eine Schüssel.
Salz und Zucker dazugeben und gut mischen.
Den Spargel servieren.