Zubereitungszeit
10 Min.
10 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Einfach
Portionen
2 Portionen
2 Portionen
Mahlzeit
Hauptgericht
Hauptgericht
Art
Vegetarisch
Vegetarisch
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Auf Pintereset TeilenZutaten für Spargel dünsten
Grundzutaten
- 1 EL Salz
- 2 l Wasser zum Kochen
Gewürze & Kräuter
- 1 TL Zucker
Gemüse & Obst
- 500 g grüner Spargel
Arbeitsschritte für Spargel dünsten
- Den grünen Spargel waschen und die Enden abschneiden.
- Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen, Salz und Zucker hinzufügen.
- Den Spargel in das kochende Wasser geben und ca. 5-7 Minuten dünsten, bis er weich, aber noch bissfest ist.
- Den Spargel mit einem Schaumlöffel aus dem Wasser heben und auf einem Teller anrichten.
- Nach Belieben kann der Spargel mit etwas Butter oder Olivenöl beträufelt und mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch garniert werden.
- Servieren und genießen!
