Zubereitungszeit
25 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Portionen
4 Portionen
Mahlzeit
Hauptgericht
Art
Vegetarisch
26 Bewertungen
4,9
Danke

Zutaten für Spargel im varoma zubereiten

Grundzutaten

  • 600 g Wasser

Gewürze & Kräuter

  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Zucker

Gemüse & Obst

  • 750 g Kartoffel(n)
  • 1000 - 1500 g Spargel

Arbeitsschritte für Spargel im varoma zubereiten

  1. Varoma in den Thermomix stellen und Wasser, Salz und Zucker hinzufügen.
  2. Die Kartoffeln in den Varoma geben und den Deckel schließen.
  3. Varoma auf Stufe 1 stellen und Thermomix 15 Minuten laufen lassen.
  4. Spargeln in den Varoma geben und Deckel schliessen.
  5. Varoma auf Stufe 1 stellen und Thermomix 10 Minuten laufen lassen.
  6. Spargeln und Kartoffeln servieren.

Nährwerte für Spargel im varoma zubereiten á 100 g

  • Kalorien 80 kcal
  • Fett 0,2 g
  • Kohlenhydrate 17,5 g
  • Eiweiß 2,5 g

Rezept von

Francesco

"Für eine schonende Zubereitung von Spargel im Varoma empfiehlt es sich, die Stangen vorher zu schälen und in gleichmäßige Stücke zu schneiden."