Name: Rezept für Süßkartoffel-Fondue
Prep time: PTM
Cook time: 30 min
Yield: 5 Personen
Cuisine: international
Ingredients: 4 Süsskartoffel (gross); 6 TL Olivenöl; 1 Zweig Rosmarin; 1 Zweig Thymian; Salz; schwarzer Pfeffer

Zubereitungszeit
30 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
5 Personen

Mahlzeit
Mittagessen

Art
Hauptgericht

5 Bewertungen

4,0

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Arbeitsschritte für Süßkartoffel-Fondue

Süßkartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Süßkartoffelwürfel zugeben.
Rosmarin und Thymian waschen, trockenschütteln und die Blättchen abzupfen. Die Kräuter zu den Süßkartoffeln geben und gut vermischen.
Mit Salz und Pfeffer würzen und bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis die Süßkartoffeln weich sind.
Das Fondue in eine Schüssel geben und servieren.