Zubereitungszeit
30 Min.
30 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Einfach
Portionen
4
4
Mahlzeit
Hauptgericht
Hauptgericht
Art
Grillen
Grillen
5 Bewertungen Danke
Auf Pintereset TeilenZutaten für Süßkartoffel grillen
Gewürze & Kräuter
- 5 EL Olivenöl
- 1 Prise Chiliflocken
- Salz
- Pfeffer
- Petersilie zum Garnieren
Gemüse & Obst
- 1 kg Süßkartoffel(n)
weitere Zutaten
- 1 Limette(n)
Arbeitsschritte für Süßkartoffel grillen
- Süßkartoffeln schälen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.
- Olivenöl in einer Schüssel mischen und die Süßkartoffelscheiben darin wenden.
- Limette auspressen und den Saft über die Süßkartoffeln träufeln.
- Chiliflocken, Salz und Pfeffer dazugeben und gut mischen.
- Süßkartoffeln auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 20 Minuten grillen.
- Mit Petersilie garnieren und servieren.
Nährwerte für Süßkartoffel grillen á 100 g
- Kalorien 100 kcal
- Fett 5 g
- Kohlenhydrate 10 g
- Eiweiß 2 g
Rezept von
Katha
"Ein Tipp für die Zubereitung von Süßkartoffeln: Beim Grillen mit Olivenöl und Limettensaft verfeinern und mit Chiliflocken würzen - ein echter Genuss!"
