Name: Rezept für Süßkartoffeln im Ofen
Prep time: PTM
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: international
Ingredients: 500 g Süßkartoffel; 1 EL brauner Zucker; 2 EL edelsüßes Paprikapulver; 1 TL Oregano; 1 TL scharfes Currypulver; 0,5 TL Kreuzkümmel; 2 Msp Chiliflocken; 2 EL Olivenöl; Salz; Pfeffer

Zutaten für Süßkartoffeln im Ofen

Grundzutaten

500 g Süßkartoffel
1 EL brauner Zucker
2 EL Olivenöl

Gewürze & Kräuter

Arbeitsschritte für Süßkartoffeln im Ofen

Ofen auf 200 °C vorheizen.
Süßkartoffeln schälen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.
Braunen Zucker, edelsüßes Paprikapulver, Oregano, scharfes Currypulver, Kreuzkümmel, Chiliflocken, Olivenöl, Salz und Pfeffer dazugeben und alles gut vermengen.
Das Ganze auf einem mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen.
Die Süßkartoffeln im Ofen ca. 25-30 Minuten backen. Zwischendurch wenden.