Name: Rezept für Tassenkuchen im Backofen
Prep time: PTM
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: deutsch
Ingredients: 30 g Butter (1 cm Scheibe); 1 mittelgroßes Ei; 2 EL Zucker; 1/2 TL Vanillepaste; 1 EL Milch (oder Sahne); 5 EL Weizenmehl; 1/2 TL Backpulver; 1 EL Puderzucker; 1/2 TL Wasser (oder Milch bzw. Saft)

Zutaten für Tassenkuchen im Backofen

Grundzutaten

Gewürze & Kräuter

1/2 TL Vanillepaste

weitere Zutaten

1 EL Puderzucker
1/2 TL Wasser (oder Milch bzw. Saft)
Zuckerstreusel (nach Belieben)

Arbeitsschritte für Tassenkuchen im Backofen

Backofen auf 200 °C (180 °C Umluft) vorheizen.
Eine Tasse mit Butter einfetten.
Das Ei, den Zucker, die Vanillepaste und die Milch in einer Schüssel verrühren.
In einer anderen Schüssel Mehl, Backpulver und Puderzucker mischen.
Die Mehlmischung zur Eimischung geben und gut verrühren.
Den Teig in die Tasse geben und glatt streichen.
Den Tassenkuchen im vorgeheizten Backofen ca. 25 Minuten backen.
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen, Zuckerstreusel darüber streuen, ganz auskühlen lassen.