Name: Rezept für Thunfisch-Kichererbsen-Sandwich
Prep time: PTM
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: international
Ingredients: 1 Dose Kichererbsen; 1 Stange(n) Sellerie; 1 Zwiebel(n); 1 EL Algenpulver; 1 EL Dill (gehackt); 2 EL Sojajoghurt; 2 EL vegane Majo; 1 TL Senf; 1/2 TL Salz; 1/2 TL Pfeffer; 1 EL Weißweinessig; 1 TL Kapern; etwas Öl (zum Anbraten)

Zutaten für Thunfisch-Kichererbsen-Sandwich

Getränke

1 EL Weißweinessig

weitere Zutaten

Arbeitsschritte für Thunfisch-Kichererbsen-Sandwich

Kichererbsen abtropfen lassen und in eine Schüssel geben. Mit einer Gabel zerdrücken.
Sellerie und Zwiebel fein hacken und zu den Kichererbsen geben.
Algenpulver, gehackten Dill, Sojajoghurt, vegane Mayonnaise, Senf, Salz, Pfeffer, Weißweinessig und Kapern zugeben und gut verrühren.
Eine Pfanne erhitzen und etwas Öl hineingeben. Den Thunfisch von beiden Seiten anbraten.
Das Sandwich mit dem Kichererbsensalat und dem gebratenen Thunfisch belegen.