Name: Rezept für Toffifee-Likör mit Korn
Prep time: PTM
Cook time: 1450 min
Yield: 4 Portion(en)
Cuisine: deutsch, international
Ingredients: 100 g Zucker braun; 1 Ei(er); 15 Toffifee; 200 ml Kondensmilch; 200 ml Sahne; 200 ml Wodka

Zubereitungszeit
1450 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
4 Portion(en)

Mahlzeit
Nachspeise

Art
Dessert

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4,7

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Zutaten für Toffifee-Likör mit Korn

Arbeitsschritte für Toffifee-Likör mit Korn

Den braunen Zucker in einem Topf bei mittlerer Hitze karamellisieren lassen.
Das Ei trennen und das Eigelb zum karamellisierten Zucker geben. Gut verrühren.
Die Toffees in kleine Stücke schneiden und in die Zucker-Eier-Mischung geben. Weiterrühren, bis das Toffifee geschmolzen ist.
Kondensmilch und Sahne zugeben und gut verrühren.
Wodka zugeben und gut verrühren.
Die Mischung in eine Flasche füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Vor dem Servieren gut schütteln und kalt genießen.