Zubereitungszeit
5 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Portionen
800
Mahlzeit
Hauptgericht
Art
Saucen
5 Bewertungen
2,8
Danke

Zutaten für tomaten sauce

Grundzutaten

  • 3 EL Öl
  • 0,5 TL Zucker

Gewürze & Kräuter

  • Salz
  • Chiliflocken
  • 5 Stiel Oregano

Gemüse & Obst

  • 1 Zwiebel(n)
  • 1 Knoblauchzehe(n)

weitere Zutaten

  • 1 EL Tomatenmark
  • 2 Dosen Pizzatomaten

Arbeitsschritte für tomaten sauce

  1. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
  2. Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin andünsten.
  3. Tomatenmark, Zucker, Salz und Chiliflocken dazugeben und gut verrühren.
  4. Die Pizzatomaten dazugeben und köcheln lassen.
  5. Oregano dazugeben und kurz aufkochen lassen.

Nährwerte für tomaten sauce á 100 g

  • Kalorien 70 kcal
  • Fett 4,5 g
  • Kohlenhydrate 5,5 g
  • Eiweiß 1,5 g

Rezept von

Micha

"Für eine intensivere Geschmacksnote empfehle ich, die Tomaten vor dem Kochen kurz im Ofen zu rösten."