Zubereitungszeit
10 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Portionen
4
Mahlzeit
Mittag-/Abendessen
Art
Salat
34 Bewertungen
5,0
Danke

Zutaten für Tomatensalat einfach

Grundzutaten

  • 700 g Tomaten (ich empfehle Strauchtomaten)
  • 2 EL Weißweinessig (oder Balsamico Bianco)
  • 4 EL Olivenöl
  • 1 TL Honig (oder Zucker)
  • Salz
  • Pfeffer

Gemüse & Obst

  • 10 g glatte Petersilie

Arbeitsschritte für Tomatensalat einfach

  1. Zwiebel schälen und fein würfeln.
  2. Tomaten waschen und würfeln.
  3. Petersilie waschen und fein schneiden.
  4. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mischen.
  5. Olivenöl, Weißweinessig, Honig, Salz und Pfeffer zugeben und gut verrühren.
  6. Den Tomatensalat vor dem Servieren mindestens 30 Minuten ziehen lassen.

Nährwerte für Tomatensalat einfach á 100 g

  • Kalorien 70 kcal
  • Fett 5 g
  • Kohlenhydrate 5 g
  • Eiweiß 1 g

Rezept von

Hefenudel

"Ein kleiner Tipp: Der Tomatensalat schmeckt noch besser, wenn man ihn über Nacht im Kühlschrank ziehen lässt."