Zubereitungszeit
10 Min.
10 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Einfach
Portionen
4
4
Mahlzeit
Mittag-/Abendessen
Mittag-/Abendessen
Art
Salat
Salat
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Zutaten für Tomatensalat einfach
Grundzutaten
- 700 g Tomaten (ich empfehle Strauchtomaten)
- 2 EL Weißweinessig (oder Balsamico Bianco)
- 4 EL Olivenöl
- 1 TL Honig (oder Zucker)
- Salz
- Pfeffer
Gemüse & Obst
- 10 g glatte Petersilie
Arbeitsschritte für Tomatensalat einfach
- Zwiebel schälen und fein würfeln.
- Tomaten waschen und würfeln.
- Petersilie waschen und fein schneiden.
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mischen.
- Olivenöl, Weißweinessig, Honig, Salz und Pfeffer zugeben und gut verrühren.
- Den Tomatensalat vor dem Servieren mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
Nährwerte für Tomatensalat einfach á 100 g
- Kalorien 70 kcal
- Fett 5 g
- Kohlenhydrate 5 g
- Eiweiß 1 g
Rezept von
Hefenudel
"Ein kleiner Tipp: Der Tomatensalat schmeckt noch besser, wenn man ihn über Nacht im Kühlschrank ziehen lässt."