Name: Rezept für Trinkschokolade
Prep time: PTM
Cook time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: international
Ingredients: 200 g Zartbitterschokolade; 400 ml Milch; 60 g Zucker; 0,5 TL Zimt; 100 g Schlagsahne

Zubereitungszeit
40 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
2

Mahlzeit
Nachspeise

Art
Dessert

21 Bewertungen

4,1

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Zutaten für Trinkschokolade

Arbeitsschritte für Trinkschokolade

200 g dunkle Schokolade in eine Schüssel geben und im Wasserbad schmelzen.
400 ml Milch in einen Topf geben und erhitzen.
60 g Zucker in die erhitzte Milch geben und unter ständigem Rühren aufkochen.
Die geschmolzene Schokolade in die Milch geben und unter ständigem Rühren verrühren.
0,5 TL Zimt in die Schokoladenmilch geben und unter ständigem Rühren verrühren.
Trinkschokolade in Tassen füllen,
Sahne steif schlagen und auf die Trinkschokolade geben.