Name: Rezept für Vanille Eis eismaschine
Prep time: PTM
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: international
Ingredients: 3 Vanilleschote(n); 300 ml Milch; 300 ml Sahne; 110 g Zucker; 3 mittelgroße Eigelb(e)

Zubereitungszeit
10 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
4

Mahlzeit
Nachspeise

Art
Dessert

39 Bewertungen

4,6

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Zutaten für Vanille Eis eismaschine

Arbeitsschritte für Vanille Eis eismaschine

Die Vanilleschoten schälen und in kleine Stücke schneiden.
Eigelb, Zucker und Vanille in einer Schüssel verrühren.
Erhitze die Milch und die Sahne in einem Topf bis kurz vor dem Kochen.
Die Eigelb-Zucker-Vanille-Mischung in die heiße Milch-Sahne-Mischung geben und gut verrühren.
Die Mischung in die Eismaschine geben und nach Herstellerangaben gefrieren lassen.
Nach etwa 30 Minuten ist das Eis fertig.