Name: Rezept für Vanillesauce ohne Ei
Prep time: PTM
Cook time: 15 min
Cuisine: französisch
Ingredients: 500 g Milch; 150 g Sahne; 1 Vanilleschote(n); 40 g Puderzucker; 20 g Speisestärke

Zubereitungszeit
15 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Mahlzeit
Dessert

Art
Süßspeise

24 Bewertungen

4,6

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Zutaten für Vanillesauce ohne Ei

Arbeitsschritte für Vanillesauce ohne Ei

Die Vanilleschote aufschneiden und die Samen entfernen.
Erhitze die Milch und die Sahne in einem Topf bei mittlerer Hitze.
Vanillesamen und Vanilleschote dazugeben und 5 Minuten köcheln lassen.
Entfernen Sie die Vanilleschote und geben Sie den Puderzucker und die Speisestärke hinzu.
Die Mischung ständig rühren, bis sie dick und cremig wird.
Die Sauce abkühlen lassen und servieren.