Zubereitungszeit
30 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Portionen
4
Mahlzeit
Mittagessen/Abendessen
Art
Hauptgericht
28 Bewertungen
4,9
Danke

Zutaten für Veggie Nuggets

Grundzutaten

  • 2 Pck endori veggie nuggets

Gemüse & Obst

  • 1/2 Rote Bete
  • 1/2 Apfel, Jonathan
  • 1 Zitrone(n)

Milchprodukte

  • 50 g Joghurt, vegan

weitere Zutaten

  • 600 g Beilage nach Wahl, z.B. Gitterkartoffeln, Wedges, Baguette(s)
  • Salz
  • Pfeffer

Arbeitsschritte für Veggie Nuggets

  1. Die Endori Veggie Nuggets nach Packungsanweisung im Backofen oder in der Pfanne zubereiten.
  2. Rote Bete und Apfel schälen und in kleine Würfel schneiden.
  3. Den Joghurt mit dem Saft einer halben Zitrone verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Beilage nach Belieben zubereiten.
  5. Die Endori Veggie Nuggets mit den Rote-Bete- und Apfelwürfeln und dem Joghurt-Dip servieren.

Rezept von

Micha

"Ein frischer Zitronen-Joghurt-Dip passt perfekt zu diesem Gericht und rundet den Geschmack ab."