Zubereitungszeit
25 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Mahlzeit
Nachspeise
Art
Dessert
47 Bewertungen
4,8
Danke

Zutaten für Waffel wie von Oma

Grundzutaten

  • 250 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 2 Pck Vanillezucker
  • 5 Ei(er)
  • 375 g Mehl
  • 1 Pck Backpulver

Milchprodukte

  • 500 ml Milch

Arbeitsschritte für Waffel wie von Oma

  1. Butter, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel schaumig rühren.
  2. Die Eier nacheinander dazugeben und gut verrühren.
  3. Mehl und Backpulver mischen und langsam unter die Eier-Butter-Masse rühren.
  4. Milch dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren.
  5. Den Teig in eine Waffelform geben und ca. 10 Minuten backen.
  6. Die Waffeln aus der Form nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

Nährwerte für Waffel wie von Oma á 100 g

  • Kalorien 437 kcal
  • Fett 22,3 g
  • Kohlenhydrate 48,3 g
  • Eiweiß 7,2 g

Rezept von

Fil

"Für besonders knusprige Waffeln empfehle ich, die Waffelform vor dem Befüllen mit Teig kurz in den Kühlschrank zu stellen."