Zubereitungszeit
5 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Portionen
4 Portion(en)
Mahlzeit
Beilage
Art
Salat
43 Bewertungen
4,4
Danke

Zutaten für Waldorf-Salat

Grundzutaten

  • 100 g Mayonnaise

Milchprodukte

  • 4 EL Schlagsahne

Nüsse & Samen

  • 100 g Walnüsse , geschälte

Gewürze & Kräuter

  • Salz

Gemüse & Obst

  • 250 g Sellerie
  • 250 g Äpfel

weitere Zutaten

  • 2 EL Zitronensaft

Arbeitsschritte für Waldorf-Salat

  1. Sellerie waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. (Zubereitungszeit: 5 Minuten)
  2. Die Äpfel waschen, entkernen und ebenfalls klein schneiden. (Zubereitungszeit: 5 Minuten)
  3. Die Walnüsse grob hacken. (Zubereitungszeit: 2 Minuten)
  4. Mayonnaise, Zitronensaft und eine Prise Salz in einer Schüssel verrühren. (Zubereitungszeit: 2 Minuten)
  5. Die geschlagene Sahne unter die Mayonnaise-Mischung rühren. (Arbeitszeit: 1 Minute)
  6. Sellerie, Äpfel und Walnüsse in die Schüssel geben und gut mischen. (Zubereitungszeit: 5 Minuten)
  7. Den Salat mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. (Arbeitszeit: 30 Minuten)

Nährwerte für Waldorf-Salat á 100 g

  • Kalorien 200 kcal
  • Kohlenhydrate 10 g
  • Fett 15 g
  • Eiweiß 4 g

Rezept von

Majid

"Für einen noch frischeren Geschmack können Sie den Salat mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch garnieren."