Zubereitungszeit
5 Min.
5 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Einfach
Portionen
4 Portion(en)
4 Portion(en)
Mahlzeit
Beilage
Beilage
Art
Salat
Salat
43 Bewertungen Danke
Zutaten für Waldorf-Salat
Grundzutaten
- 100 g Mayonnaise
Milchprodukte
- 4 EL Schlagsahne
Nüsse & Samen
- 100 g Walnüsse , geschälte
Gewürze & Kräuter
- Salz
Gemüse & Obst
- 250 g Sellerie
- 250 g Äpfel
weitere Zutaten
- 2 EL Zitronensaft
Arbeitsschritte für Waldorf-Salat
- Sellerie waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. (Zubereitungszeit: 5 Minuten)
- Die Äpfel waschen, entkernen und ebenfalls klein schneiden. (Zubereitungszeit: 5 Minuten)
- Die Walnüsse grob hacken. (Zubereitungszeit: 2 Minuten)
- Mayonnaise, Zitronensaft und eine Prise Salz in einer Schüssel verrühren. (Zubereitungszeit: 2 Minuten)
- Die geschlagene Sahne unter die Mayonnaise-Mischung rühren. (Arbeitszeit: 1 Minute)
- Sellerie, Äpfel und Walnüsse in die Schüssel geben und gut mischen. (Zubereitungszeit: 5 Minuten)
- Den Salat mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. (Arbeitszeit: 30 Minuten)
Nährwerte für Waldorf-Salat á 100 g
- Kalorien 200 kcal
- Kohlenhydrate 10 g
- Fett 15 g
- Eiweiß 4 g
Rezept von
Majid
"Für einen noch frischeren Geschmack können Sie den Salat mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch garnieren."