Name: Rezept für Weihnachtsmousse
Prep time: PTM
Cook time: 530 min
Yield: 6
Cuisine: deutsch, international
Ingredients: 200 g Zartbitterschokolade (Blockschokolade); 400 ml Sahne; 30 g Butter; 1/2 TL Zimt; 1/4 TL gemörserter Kardamom

Zubereitungszeit
530 Min.

Schwierigkeitsgrad
Mittel

Portionen
6

Mahlzeit
Nachtisch

Art
Dessert

48 Bewertungen

4,4

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Zutaten für Weihnachtsmousse

Gewürze & Kräuter

1/2 TL Zimt
1/4 TL gemörserter Kardamom
1 Prise Meersalzflocken

Milchprodukte

400 ml Sahne

weitere Zutaten

200 g Zartbitterschokolade (Blockschokolade)
30 g Butter

Arbeitsschritte für Weihnachtsmousse

Schokolade und Butter in eine Schüssel geben und im Wasserbad schmelzen.
Zimt, Kardamom und Meersalzflocken dazugeben und gut verrühren.
Die Sahne steif schlagen und unter heben.
Die Masse in eine Form füllen und mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.