Zubereitungszeit
15 Min.
15 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Einfach
Portionen
4
4
Mahlzeit
Snack
Snack
Art
Dessert
Dessert
35 Bewertungen Danke
Auf Pintereset TeilenZutaten für Zitronen Quark
Grundzutaten
- 4 EL Zucker
Gemüse & Obst
- 125 g Himbeere(n)
- 125 g Heidelbeere(n)
- 1 Zitrone(n)
Milchprodukte
- 500 g Magerquark
- 100 ml Schlagsahne
Arbeitsschritte für Zitronen Quark
- Himbeeren und Heidelbeeren waschen und abtropfen lassen.
- Zitrone auspressen, Saft beiseite stellen.
- Magerquark in eine Schüssel geben und mit Zucker und Zitronensaft verrühren.
- Die Sahne steif schlagen und unter die Quarkmasse heben.
- Die Beeren vorsichtig unterheben.
- Den Zitronenquark mindestens 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.
Nährwerte für Zitronen Quark á 100 g
- Kalorien 97 kcal
- Kohlenhydrate 11 g
- Eiweiß 7 g
- Fett 3 g
Rezept von
Gabriel
"Für eine fruchtige Note können auch andere Beeren verwendet werden."
