Zubereitungszeit
10 Min.
10 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Einfach
Portionen
4 Portionen
4 Portionen
Mahlzeit
Mittagessen/Abendessen
Mittagessen/Abendessen
Art
Salat
Salat
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Grundzutaten
- 3 EL Essig
- 3 EL Öl
- 3 Knoblauchzehen
- 3 EL Essig
Gewürze & Kräuter
- 1 Prise Pfeffer
- 1 TL Salz
Gemüse & Obst
- 1 Zucchini
Arbeitsschritte für Zucchinisalat
- Die Zucchini waschen und in kleine Würfel schneiden.
- Den Knoblauch schälen und fein hacken.
- Essig, Öl, Knoblauch, Pfeffer und Salz in einer Schüssel verrühren.
- Zucchiniwürfel in die Schüssel geben und gut mischen.
- Den Salat mindestens 30 Minuten durchziehen lassen.
Nährwerte für Zucchinisalat á 100 g
- Kalorien 70 kcal
- Fett 5 g
- Kohlenhydrate 4 g
- Eiweiß 1 g
