Name: Rezept für Zwetschgenlikör
Prep time: PTM
Cook time: 5 min
Yield: 15 Portion(en)
Cuisine: deutsch
Ingredients: 2 l Zwetschgensaft; 750 g Zucker; 2 Pck Vanillezucker; 1 Zimtstange(n)

Zubereitungszeit
5 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
15 Portion(en)

Mahlzeit
Alkohol

Art
Likör

9 Bewertungen

4,8

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Zutaten für Zwetschgenlikör

Arbeitsschritte für Zwetschgenlikör

Den Zwetschgensaft in einen großen Topf geben und langsam erhitzen.
Zucker und Vanillezucker zugeben und unter Rühren auflösen.
Zimtstange in den Topf geben und ca. 10 Minuten köcheln lassen.
Den Topf vom Herd nehmen und den Rum unterrühren.
Die Zimtstange entfernen und den Likör durch ein Sieb in eine Flasche oder Karaffe gießen.
Den Pflaumenlikör abkühlen lassen und in den Kühlschrank stellen.
Vor dem Servieren gut schütteln und auf Eis servieren.