Name: Rezept für Zwiebel Sahne Hähnchen
Prep time: PTM
Cook time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: deutsch, international
Ingredients: 3 Hähnchenbrust; 4 Zwiebel(n); 2 Knoblauchzehe(n) (gepresst); 1 EL Mehl; 200 g Sahne (1 Becher); 250 ml Hühnerbrühe; 1 TL Salz; 1/2 TL Schwarzer Pfeffer; 1 TL Paprikapulver Edelsüß; 1/2 TL Thymian; 1 TL Zitronensaft; 100 g Reibekäse

Zutaten für Zwiebel Sahne Hähnchen

Grundzutaten

1 EL Mehl

Gewürze & Kräuter

Gemüse & Obst

4 Zwiebel(n)
2 Knoblauchzehe(n) (gepresst)

Fleisch

3 Hähnchenbrust

Milchprodukte

200 g Sahne (1 Becher)
100 g Reibekäse

Getränke

250 ml Hühnerbrühe

weitere Zutaten

Öl zum Anbraten

Arbeitsschritte für Zwiebel Sahne Hähnchen

Die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.
In der Zwischenzeit schneidest du die Zwiebeln in kleine Würfel und gibst sie in die Pfanne.
Knoblauch, Mehl, Sahne, Hühnerbrühe, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Thymian und Zitronensaft dazugeben und gut verrühren.
Die Sauce etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis sie dicklich wird.
Die Hühnerstücke wieder in die Pfanne geben und weitere 10 Minuten köcheln lassen.
Reibkäse dazugeben und gut umrühren.
Nochmals 5 Minuten köcheln lassen.
Das Gericht heiß servieren.