Zubereitungszeit
10 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Portionen
4 Portionen
Mahlzeit
Mittagessen
Art
Beilage
27 Bewertungen
4,5
Danke

Zutaten für Zwiebelbutter

Grundzutaten

  • 250 g Butter

Gewürze & Kräuter

  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Salz

Gemüse & Obst

  • 70 g Röstzwiebeln

Arbeitsschritte für Zwiebelbutter

  1. Die Butter aus dem Kühlschrank nehmen und bei Zimmertemperatur weich werden lassen.
  2. Röstzwiebeln grob hacken.
  3. Die weiche Butter in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät oder der Küchenmaschine cremig rühren.
  4. Die gehackten Röstzwiebeln, eine Prise Salz und eine Prise Pfeffer zur Butter geben und gut verrühren.
  5. Die Zwiebelbutter in ein sauberes Glas oder eine Schüssel füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
  6. Vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen und bei Zimmertemperatur etwas weicher werden lassen.

Nährwerte für Zwiebelbutter á 100 g

  • Kalorien 890 kcal
  • Fett 99 g
  • Kohlenhydrate 2 g

Rezept von

Lenin

"Für eine extra würzige Note können noch weitere Gewürze wie Knoblauch oder Paprika hinzugefügt werden."