Name: Schnelles Nudelrezept
Prep time: PTM
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: deutsch, italienisch
Ingredients: 400 g Nudeln; 1 Zwiebel(n); 1 Knoblauchzehe(n); 4 Scheibe Salami; 1 EL Olivenöl; 500 g passierte Tomate(n); 150 g Crème légère; 1 EL Tomatenmark; Salz; Pfeffer; Paprikapulver (edelsüß)

Zutaten für Schnelles Nudelrezept

Grundzutaten

400 g Nudeln

Gewürze & Kräuter

Salz
Pfeffer
Paprikapulver (edelsüß)
1 EL gehackte Petersilie (TK)

Gemüse & Obst

1 Zwiebel(n)
1 Knoblauchzehe(n)
500 g passierte Tomate(n)
1 EL Tomatenmark

Fleisch

4 Scheibe Salami

Milchprodukte

150 g Crème légère

weitere Zutaten

1 EL Olivenöl

Arbeitsschritte für Schnelles Nudelrezept

Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
Die Salami in kleine Würfel schneiden.
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin andünsten.
Salamiwürfel dazugeben und kurz anbraten.
Passierte Tomaten, Tomatenmark, Crème légère, Salz, Pfeffer und Paprikapulver dazugeben und gut verrühren.
Die Nudeln in kochendem Salzwasser bissfest garen.
Die Nudeln abgießen und in die Sauce geben.
Petersilie dazugeben und gut mischen.

Nährwerte für Schnelles Nudelrezept á 100 g

Kalorien 200 kcal
Fett 8 g
Kohlenhydrate 25 g
Eiweiß 8 g

Rezept von

Francesco

"Für eine extra würzige Note kann man noch eine Prise Chilipulver hinzufügen."

Schnelles Nudelrezept