Top 10 Pasteten

Für den Teig das Mehl mit der Butter, dem Salz, dem Ei und dem Eiweiß verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. (Zubereitungszeit: 10 Minuten + 30 Minuten kühl stellen)
Die Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne anbraten. Majoran, Thymian, Knoblauch und Lorbeerblätter zugeben und mit Sahne ablöschen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und 10 Minuten köcheln lassen. (Zubereitungszeit: 20 Minuten)
Die Geflügelleber in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne mit Pökelsalz und Pistazien anbraten. Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Apfelwürfel mit Zitronensaft, Zucker und Zimt mischen. (Zubereitungszeit: 15 Minuten)
Das Toastbrot in kleine Würfel schneiden und in Milch einweichen. Speck und Schalotte fein würfeln und in einer Pfanne andünsten. Mit Apfelessig und Gemüsefond ablöschen und 5 Minuten köcheln lassen. Mit Agavensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. (Zubereitungszeit: 15 Minuten)
Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen. Eine Pastetenform damit auslegen und den Boden mit einer Gabel einstechen. Die Hähnchenbrustmischung, die Geflügellebermischung und die Toastbrotmischung abwechselnd in die Form schichten. Die Apfelwürfel darauf verteilen. Den Teig über die Füllung legen und die Ränder zusammendrücken. Mit Eigelb bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 45 Minuten backen. (Zubereitungszeit: 30 Minuten + Backzeit: 45 Minuten)

Wenn du auf der Suche nach einem einfachen und dennoch köstlichen Rezept für eine herzhafte Ei-Pastete bist, dann bist du hier genau richtig! Mit nur wenigen Zutaten und etwas Geduld kannst du eine leckere Pastete zaubern, die perfekt als Snack oder als Hauptgericht serviert werden kann. Der Teig wird aus kalter Butter, Mehl, Ei und Salz hergestellt und mit einer cremigen Eiermasse gefüllt, die mit Mayonnaise, Crème fraîche und Weißweinessig verfeinert wird. Ein Hauch von Kresse rundet das Ganze ab und verleiht der Pastete eine frische Note. Folge einfach unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung und genieße diese köstliche Ei-Pastete!

Wenn du auf der Suche nach einem einfachen und dennoch köstlichen Rezept für eine Fischpastete bist, dann bist du hier genau richtig! Mit geräuchertem Forellenfilet, Paprikapulver, Pfeffer, Salz, gehacktem Schnittlauch, Toastbrot und Topfen zauberst du im Handumdrehen eine leckere Pastete, die sich perfekt als Vorspeise oder Snack eignet. Folge einfach unserer Anleitung und genieße diese köstliche Fischpastete!

Wenn du auf der Suche nach einem leckeren und gesunden Gericht bist, dann ist dieses Rezept für eine Gemüse Pastete genau das Richtige für dich! Mit frischem Blumenkohl, Möhren und Erbsen sowie einer cremigen Kräuter-Crème-fraîche wird diese Pastete zu einem wahren Geschmackserlebnis. Der Blätterteig sorgt für eine knusprige Kruste und rundet das Gericht perfekt ab. Folge einfach unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung und zaubere dir eine köstliche Gemüse Pastete auf den Tisch!

Wenn du auf der Suche nach einem herzhaften und einfachen Rezept bist, dann ist diese Hackfleisch Pastete genau das Richtige für dich! Mit nur wenigen Zutaten, wie Blätterteig, Eiern, Faschiertem, Paprikagewürz, Pfeffer, Salz, Zitronenschale und Zwiebeln, zauberst du im Handumdrehen eine leckere Mahlzeit. Der Backofen wird auf 180°C vorgeheizt und währenddessen wird die Zwiebel fein gehackt und mit den Gewürzen und dem Hackfleisch vermengt. Der Blätterteig wird ausgelegt und die Hackfleischmasse darauf verteilt. Anschließend werden die Eier verquirlt und darüber gegossen, bevor der zweite Blätterteig als Deckel auf die Pastete gelegt wird. Nach dem Zusammendrücken der Ränder und dem Einstechen mit einer Gabel, wird die Pastete für 45-50 Minuten im Ofen gebacken, bis der Blätterteig goldbraun ist. Lass es dir schmecken!

Wenn du auf der Suche nach einem herzhaften und einfachen Gericht bist, dann ist dieses Rezept für eine Kartoffel Pastete genau das Richtige für dich! Mit Champignons, Schinkenspeck und einer cremigen Sahne-Mischung wird diese Pastete sicherlich ein Hit bei deiner Familie und Freunden sein. Die Zubereitung ist einfach und schnell, und das Ergebnis ist ein köstliches Gericht, das perfekt für ein gemütliches Abendessen oder eine Party ist. Folge einfach unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung und genieße diese leckere Kartoffel Pastete!

Wenn du auf der Suche nach einem herzhaften und köstlichen Gericht bist, dann ist dieses Rezept für eine Käse Pastete genau das Richtige für dich! Mit einer knusprigen Kruste und einer cremigen Füllung aus geriebenem Emmentaler, Sahne und gebratenem Speck ist diese Pastete ein wahrer Genuss. Der Teig wird aus einer Mischung aus Butter, Margarine, Mehl und Wasser hergestellt und mit einer Prise Salz verfeinert. Eine Prise Muskat und Pfeffer sorgen für zusätzlichen Geschmack in der Füllung. Serviere die Käse Pastete mit frischem Schnittlauch und genieße sie warm aus dem Ofen.

Lachs ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch sehr gesund. Mit diesem Rezept für eine Lachs Pastete kannst du deine Gäste beeindrucken und gleichzeitig etwas Gutes für deine Gesundheit tun. Die Kombination aus Lachsfilet, Hüttenkäse, Sahne und Shrimps ergibt eine cremige und würzige Füllung, die von einem Hauch Dill abgerundet wird. Dazu gibt es eine leckere Sahne-Quark-Mischung mit grünen Pfefferkörnern, die perfekt zu der Pastete passt. Folge einfach unserer Anleitung und zaubere eine köstliche Lachs Pastete, die deine Gäste begeistern wird.

Wenn du auf der Suche nach einem herzhaften und köstlichen Rezept bist, dann haben wir genau das Richtige für dich: Eine Schinken Pastete, die mit Kalbsbrät und Gelatine verfeinert wird. Der Teig wird aus Mehl, Butter, Ei, Salz und Wasser hergestellt und nach einer kurzen Kühlzeit ausgerollt. Die Füllung besteht aus fein gehacktem Schinken, Petersilie und Kalbsbrät, die in eine mit Butter eingefettete Form gegeben werden. Die Gelatinebrühe wird darüber gegossen und der Teig darüber gelegt und mit Ei bestrichen. Nach einer Stunde im Backofen bei 180°C ist die Schinken Pastete fertig und bereit, genossen zu werden. Lass dich von diesem Rezept inspirieren und überrasche deine Gäste mit einer leckeren und selbstgemachten Pastete.

Wenn du auf der Suche nach einem herzhaften und zugleich leckeren Gericht bist, dann ist dieses Rezept für eine Spinat Pastete genau das Richtige für dich! Mit Blätterteig, frischem Blattspinat, geriebenem Gouda und einer cremigen Käsemasse wird diese Pastete zu einem wahren Genuss. Die Zubereitung ist dabei ganz einfach und schnell gemacht. Folge einfach unserer Schritt-für-Schritt Anleitung und zaubere dir eine köstliche Spinat Pastete auf den Tisch.