Glutenfreie Snacks

Gemüse Crudités sind eine köstliche und gesunde Vorspeise oder Beilage, die sich perfekt für den Sommer eignet. Mit frischem grünem Spargel, knackigen Möhren, saftiger Paprika und vielen weiteren leckeren Zutaten ist dieses Rezept ein wahrer Genuss für alle Gemüse-Liebhaber. Die Zubereitung ist einfach und schnell, sodass Sie in kürzester Zeit eine farbenfrohe und appetitliche Platte auf den Tisch zaubern können. Folgen Sie einfach unserer Anleitung und genießen Sie dieses leckere Gemüsegericht!

Getrocknete Früchte sind nicht nur ein gesunder Snack für zwischendurch, sondern auch eine tolle Zutat für viele Gerichte. Mit diesem Rezept kannst du dir deine eigenen getrockneten Früchte ganz einfach selbst machen. Datteln, Aprikosen, Bananenchips, Feigen, Haselnüsse und Mandeln werden mit einer köstlichen Buttermischung vermischt und im Backofen gebacken. Das Ergebnis sind knusprige und aromatische Fruchtstücke, die du als Snack genießen oder in Müsli, Joghurt oder Salaten verwenden kannst. Hier ist das Rezept für dich!

Käse Sticks sind eine köstliche und einfache Möglichkeit, um den Hunger zwischendurch zu stillen oder als Snack für eine Party. Mit nur wenigen Zutaten, wie 200 g Gouda, Mehl, Semmelbrösel, einem Ei und Gewürzen, kann man diese leckeren Sticks schnell und einfach zubereiten. In diesem Rezept zeigen wir Ihnen, wie Sie die Käsesticks in nur wenigen Schritten selbst machen können. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem knusprigen Geschmack und der cremigen Konsistenz begeistern!

Kürbiskerne sind nicht nur ein leckerer Snack, sondern auch eine gesunde Alternative zu Chips und Co. Mit diesem einfachen Rezept kannst du deine eigenen gerösteten Kürbiskerne zubereiten. Alles was du brauchst ist ein Kürbis deiner Wahl und ein paar weitere Zutaten. Folge einfach unserer Anleitung und genieße die knusprigen Kürbiskerne als Snack oder als Topping für Salate und Suppen.

Wenn du auf der Suche nach einem leckeren und einfachen Rezept für einen süßen Snack bist, dann haben wir hier genau das Richtige für dich: Mandelcrunch mit frischen Kirschen! Dieses köstliche Gebäck ist schnell zubereitet und eignet sich perfekt für den Nachmittagskaffee oder als Dessert nach dem Abendessen. Mit einer knusprigen Mandelkruste und saftigen Kirschen ist dieser Crunch ein wahrer Genuss für alle Naschkatzen. Folge einfach unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung und lass dich von diesem himmlischen Geschmackserlebnis verzaubern!

Wenn du auf der Suche nach einem einfachen und leckeren Rezept für Nüsse bist, dann bist du hier genau richtig! Mit nur wenigen Zutaten zauberst du im Handumdrehen knusprige und aromatische Nussplätzchen, die bei jedem Kaffeekränzchen oder als kleines Mitbringsel für Freunde und Familie gut ankommen. Die Kombination aus Butter, Eiern, Zucker, Mehl und Kondensmilch verleiht den Nüssen eine angenehme Süße und eine saftige Konsistenz. Also, schnapp dir die Zutaten und los geht's!

Wenn du auf der Suche nach einem einfachen und leckeren Snack bist, dann solltest du unbedingt unser Rezept für Reismehl-Cracker ausprobieren! Mit nur wenigen Zutaten, wie Öl, Wasser, gekochtem Reis, Klebreismehl, Mirin und Sojasauce, kannst du diese knusprigen und würzigen Cracker ganz einfach zu Hause zubereiten. In diesem Rezept zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du den Teig herstellst, ihn dünn ausrollst und in kleine Quadrate schneidest, bevor du sie im Ofen goldbraun backst. Perfekt als Snack für zwischendurch oder als Beilage zu deinen Lieblingsdips und Aufstrichen. Lass dich von diesem einfachen und köstlichen Rezept inspirieren und probiere es gleich aus!

Kartoffeln gründlich waschen und mit einem Messer oder einer Mandoline in dünne Scheiben schneiden.
In einer Schüssel das Olivenöl mit Paprikapulver, Knoblauchpulver, Chilipulver, Pfeffer, Salz und Zucker verrühren.
Die Kartoffelscheiben in die Schüssel geben und gut mischen, so dass alle Scheiben mit der Gewürzmischung bedeckt sind.
Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Kartoffelscheiben darauf verteilen.
Das Backblech in den Ofen schieben und die Kartoffelchips ca. 20-25 Minuten goldbraun und knusprig backen.
Die Chips aus dem Ofen nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Chips servieren und genießen!

Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden. In einem Topf mit Salzwasser ca. 20 Minuten weich kochen. Abgießen und abkühlen lassen.
Zwiebeln schälen und fein hacken. In einer Pfanne mit etwas Öl glasig dünsten und ebenfalls abkühlen lassen.
Die abgekühlten Kartoffeln mit einer Gabel oder einem Kartoffelstampfer zerdrücken. Mehl, Eier, gehackte Kräuter, Raclettegewürz und Zwiebeln dazugeben. Alles gut mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Ein Waffeleisen vorheizen und mit etwas Öl bestreichen. Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Kartoffelteigs in die Waffelmaschine geben und goldbraun backen.
Die fertigen Kartoffelwaffeln auf einer Platte anrichten und heiß servieren. Nach Belieben mit weiteren Kräutern oder einem Dip garnieren. Guten Appetit!

Popcorn ist ein beliebter Snack für gemütliche Abende zu Hause oder für den nächsten Kinobesuch. Doch wusstest du, dass du Popcorn ganz einfach selbst machen kannst? Mit nur drei Zutaten und etwas Geduld zauberst du dir dein eigenes knuspriges Popcorn. In diesem Rezept zeigen wir dir, wie du mit 50 g Mais (Popcornmais), 3 EL Zucker und 4 EL Öl -2 Kokosfettwürfel dein eigenes Popcorn herstellen kannst. Folge einfach unserer Anleitung und genieße dein selbstgemachtes Popcorn.

Bananen schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Die Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen.
Vanillemark und eine Prise Muskatnuss in eine Schüssel geben und gut verrühren.
Die Bananenscheiben in die Schüssel geben und vorsichtig mischen, so dass alle Scheiben mit der Gewürzmischung bedeckt sind.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Bananenscheiben darauf verteilen.
Das Backblech in den auf 80°C vorgeheizten Backofen schieben und die Bananenchips ca. 3-4 Stunden trocknen lassen.
Nach 2 Stunden die Bananenchips einmal wenden, damit sie gleichmäßig trocknen.
Bananenchips aus dem Ofen nehmen und vollständig auskühlen lassen.
Die Bananenchips in eine luftdichte Dose oder Tüte füllen und an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.

Apfelchips sind eine leckere und gesunde Alternative zu herkömmlichen Chips. Sie sind schnell und einfach zuzubereiten und eignen sich perfekt als Snack für zwischendurch oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten. In diesem Rezept benötigst du lediglich zwei säuerliche Äpfel und etwas Zitronensaft. Wie du die Apfelchips in nur wenigen Schritten selbst herstellen kannst, erfährst du im Folgenden.