Glutenfreie Brote

Amaranth ist eine Pflanze, die in Südamerika beheimatet ist und in den letzten Jahren immer beliebter geworden ist. Sie ist reich an Nährstoffen und eignet sich hervorragend als Zutat für Brot. In diesem Rezept für Amaranth Brot wird der Amaranth über Nacht eingeweicht und dann mit Backpulver, Salz, Sonnenblumenöl und Wasser zu einem Teig verknetet. Das Brot wird im Ofen gebacken und ist eine gesunde und leckere Alternative zu herkömmlichem Brot. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem nussigen Geschmack des Amaranths überzeugen!

Bananen-Nuss-Brot ist ein köstliches und einfaches Rezept, das perfekt für einen gemütlichen Nachmittagstee oder als schnelles Frühstück geeignet ist. Mit nur wenigen Zutaten wie reifen Bananen, Öl, Zucker, Milch, Mehl, Eiern, Natron, Backpulver, Salz und gehackten Haselnüssen, können Sie dieses leckere Brot in kürzester Zeit zubereiten. Folgen Sie einfach unserer einfachen Anleitung und genießen Sie das warme und duftende Bananen-Nuss-Brot direkt aus dem Ofen.

Bierliebhaber aufgepasst! Heute haben wir ein besonderes Rezept für euch: Bierbrot mit Röstzwiebeln. Dieses herzhafte Brot ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein echter Genuss für alle, die gerne mal etwas Neues ausprobieren. Mit nur wenigen Zutaten zaubert ihr ein knuspriges Brot, das perfekt zu einem kühlen Bier passt. Also, schnappt euch eine Kastenform und los geht's!

Wenn du auf der Suche nach einem gesunden und nahrhaften Brot bist, dann haben wir hier das perfekte Rezept für dich! Unser Flohsamen Brot ist vollgepackt mit wertvollen Zutaten wie Hafer, Hirse, Sonnenblumenkernen, Walnüssen und Chiasamen. Doch das Highlight dieses Brotes sind die Flohsamenschalen, die für eine angenehme Konsistenz und eine gute Verdauung sorgen. Mit unserem einfachen Rezept und ein paar Handgriffen kannst du dieses köstliche Brot ganz einfach zuhause backen. Also, schnapp dir deine Zutaten und los geht's!

Wenn du auf der Suche nach einem leckeren und gesunden Brotrezept bist, dann haben wir hier genau das Richtige für dich! Unser Kichererbsen Brot ist nicht nur super einfach zuzubereiten, sondern auch noch vollgepackt mit wertvollen Nährstoffen. Mit nur wenigen Zutaten wie Dinkel Mehl, Kichererbsen, Hefe und Sonnenblumenkernen zauberst du im Handumdrehen ein köstliches Brot, das perfekt zum Frühstück oder als Beilage zu herzhaften Gerichten passt. Folge einfach unserer Schritt-für-Schritt Anleitung und genieße dein selbstgemachtes Kichererbsen Brot!

Wenn du auf der Suche nach einem glutenfreien und gesunden Brotrezept bist, dann ist dieses Kokosmehl Brot genau das Richtige für dich! Mit nur wenigen Zutaten, wie Hefe, Zucker, Kokosmehl, Dinkelmehl, Salz und Öl, kannst du ein köstliches und nahrhaftes Brot zaubern. In diesem Rezept zeigen wir dir, wie du das Brot Schritt für Schritt zubereiten kannst, um ein perfektes Ergebnis zu erzielen. Lass uns loslegen!

Wenn du auf der Suche nach einem leckeren und gesunden Brotrezept bist, dann haben wir hier genau das Richtige für dich! Unser Quinoa-Kürbiskern-Brot ist nicht nur super lecker, sondern auch noch vollgepackt mit wertvollen Nährstoffen. Mit Zutaten wie Weizenmehl, Vollkornmehl, Kürbiskernen und Quinoa ist dieses Brot eine echte Powerquelle für deinen Körper. Und das Beste daran: Es ist auch noch ganz einfach zuzubereiten! Folge einfach unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung und schon kannst du dein eigenes Quinoa-Kürbiskern-Brot genießen.

Wenn du auf der Suche nach einem köstlichen und einfachen Rezept für ein Schokoladen-Mandel-Brot bist, dann bist du hier genau richtig! Dieses Brot ist perfekt für alle Schokoladenliebhaber und lässt sich schnell und einfach zubereiten. Mit nur wenigen Zutaten wie Butter, Eiern, gemahlenen Mandeln, Weizenmehl, Zartbitterschokolade, Zucker, Kuvertüre und Mandelblättchen zauberst du ein leckeres Brot, das nicht nur gut aussieht, sondern auch fantastisch schmeckt. Folge einfach unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung und genieße dein selbstgemachtes Schoko-Mandel-Brot!

Süßkartoffeln sind nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. Warum also nicht mal ein Brot mit Süßkartoffeln backen? Mit diesem Rezept für Süßkartoffelbrot gelingt das im Handumdrehen. Die Zutatenliste ist überschaubar: Süßkartoffeln, Trockenhefe, Dinkelmehl und Salz. Wie genau das Brot zubereitet wird, erfährst du in den folgenden Schritten. Lass dich überraschen, wie lecker und saftig das Brot wird!

Wenn du auf der Suche nach einem leckeren und gesunden Brotrezept bist, dann haben wir genau das Richtige für dich! Unser Zitronen-Chia-Brot ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch vollgepackt mit wertvollen Nährstoffen. Mit Dinkelmehl, Chiasamen und Zitronensaft ist es eine tolle Alternative zu herkömmlichem Weißbrot. Also schnapp dir die Zutaten und lass uns loslegen!

Backofen auf 180°C vorheizen und Backform einfetten.
Maismehl, Mehl, Salz, Backpulver und Zucker in einer großen Schüssel mischen.
Milch und Butter in einem Topf erhitzen, bis die Butter geschmolzen ist.
Die Milch-Butter-Mischung zu den trockenen Zutaten geben und gut verrühren.
Die Eier dazugeben und nochmals gut verrühren.
Den Teig in die vorbereitete Form geben und glatt streichen.
Das Maisbrot 30-35 Minuten backen, bis es goldbraun ist und ein Zahnstocher sauber herauskommt.
Das Brot aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten abkühlen lassen.
Das Maisbrot aus der Form nehmen und auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen.
Maisbrot in Scheiben schneiden und servieren.

Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Mit Rum mischen und beiseite stellen.
Haselnüsse grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Abkühlen lassen.
Die Sultaninen in lauwarmem Wasser einweichen und ebenfalls abkühlen lassen.
Das Dinkelmehl in eine große Schüssel geben und mit Backpulver, Zimt und Muskatnuss vermischen. Alles gut vermischen.
Die abgekühlten Äpfel, Haselnüsse und Rosinen zur Mehlmischung geben und gut vermengen.
Nach und nach das Wasser zugeben und alles zu einem geschmeidigen Teig kneten.
Den Teig in eine gefettete Springform geben und glatt streichen.
Das Apfel-Nuss-Brot im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 60 Minuten backen.
Das Brot aus dem Ofen nehmen und aus der Form lösen. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Das Apfel-Nuss-Brot in Scheiben schneiden und servieren. Guten Appetit!